Una colmena multifuncional,innovación en la apicultura

Actualizado: 24 de sep de 2019

Por: Salvador Y Maldonado Díaz


Jalisco cerró el

año 2017 como el

principal productor

de miel en el país con

un volumen de 5 mil

815 toneladas. No se

ha publicado el dato

correspondiente

a 2018


AGUASCALIENTES, AGS.

La actividad apícola requiere de innovar para hacerla más rentable en todos los

sentidos. Una alternativa para lograrlo es una colmena que permite, además

de la producción de miel, la obtención de otros derivados como el polen y el

propóleo.

Esto lo plantea la colmena denominada Multi-Hive de la empresa X NOX. Esta

pieza a través de algunos polímeros especiales trae diversas ventajas de gran

importancia en comparación con las características de las colmenas convencionales

de madera.

El ejecutivo de esta firma, Manuel Ruiz Pérez, explica que este producto responde

a compensar las limitaciones prácticas que tienen las colmenas convencionales,

como los daños que tienen los componentes en el techo y el piso, además de que

permite el ahorro de las inversiones que se tendrían que hacer para la obtención

del polen y del propóleo.

En el caso del piso, precisa que se cuenta con una rejilla sanitaria que tiene

grandes ventajas en el diagnóstico para la detección y control de los parásitos de

las abejas (los ácaros del género Varroa), los que al no combatirse originan serias

pérdidas en los apiarios.

Insiste en que, ante los problemas actuales de la apicultura, como ha sido la

baja en la población de las abejas por distintos factores adversos, esta colmena

permite generar alternativas productivas, como la diversificación de los productos

apícolas.

Abunda que, al contar con trampas para la captación del polen y el propóleo, se

tienen otras opciones de negocio, además de la miel y la cera.

También esta colmena, al ser más ligera que la de madera, es muy práctica para

su traslado para los apicultores que requieren de migrar con sus cajones en

búsqueda de sitios donde haya floración.

Afirma que, si bien hay sobrecosto de un 30 por ciento adicional, en comparación

con las colmenas de madera, esta inversión se compensa con las ventajas de

la diversificación de los productos; además de que los polímeros, por ser de

producción nacional, se consiguen más baratos en vez de recurrir a los productos

importados.

Esta empresa estuvo presente en la muestra AGRO-Land y tuvo interacción con los

jóvenes participantes a través de un proyector que mostró diversos aspectos del

proceso de la apicultura y las ventajas de esta colmena multifuncional.


EL DATO

A nivel nacional, durante el año 2017 se produjeron 50 mil 995 toneladas de miel.

SADER-Federal evalúa estrategias para difundir los beneficios que generan estos

insectos para la biodiversidad. La secretaría detalló que los principales productores de

miel son los estados de Yucatán, Campeche, Chiapas, Veracruz y Jalisco, entre otros. Y

es una actividad que genera ingresos para aproximadamente 200 mil familias. Destacó

que Jalisco ocupó el primer lugar como productor de miel en el año 2017, donde la

situación actual y características de los apicultores de las regiones Sur y Sureste de

Jalisco se agrupan en estratos: de 1 a 25 colmenas, de 26 a 50 colmenas, de 51 a 100

colmenas de 101 a 500 colmenas y de 501 o más colmenas.

Jalisco cerró el año 2017 como el principal productor de miel en el país con un

volumen de 5 mil 815 toneladas. No se ha publicado el dato correspondiente a 2018.

Fuente: SADER- Federal.


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